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鲈鱼1尾，葱2根，红辣椒2根，茉莉香片半两。 [做法]： 1、香片先温润泡水、沥干。 2、鲈鱼背划刀口，鱼身抹盐，然后在鱼腹内塞茶，两根葱垫在鱼...
翠玉瓜盅
大黄瓜2条，绞肉半斤，香菇5朵，红萝卜半条，盐、太白粉各少许，翠玉茶20公克。 [作法]： 1、大黄瓜去皮、切段、去籽、置于盘上。 2、翠玉茶用...
包种西芹
西洋芹菜半棵，文山包种茶10公克，白芝麻10公克，红萝卜1条，火腿屑适量，油、盐少许。 [作法]： 1、西芹洗净，斜切成薄片小段。 2、红萝卜去皮...
冻顶茶煎蛋
鸡蛋4个，冻顶茶2公克，面粉、盐少许。 [作法]： 1、鸡蛋打散加少许盐，少许面粉。 2、冻顶茶以滚水少许温润泡后放凉，连茶汁一同倒入打散的鸡...
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