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“心心相印”
原料： 1.主料：银杏350克、鲜鲍贝50克。 2.调料：蚝油5克、辣椒酱3克、蒜茸3克、老抽王2克、鸡精2克、绵白糖5克、料酒3克、淀粉3克、红茶3克、...
白玉碧螺
原料：碧螺春、白玉豆腐。 做法：碧螺春用开水少许泡一下后捞出，豆腐切成长方形。锅中放油烧开，把豆腐下进煎至颜色稍黄，加入一点点酱油，再...
茶烧肉
原料：带皮骨的猪肋肉750克，新茶10克。 做法：猪肋肉剁成核桃大的块，洗净，沥去水分；茶叶放瓷杯内，沸水泡好。炒锅内放入花生油烧热，放葱丝...
茶香鸭
原料：净仔鸡1200克，龙井茶8克。 做法：锅中油烧至七成热，将鸭子放入炸至皮肉绷紧，肉表层断红时，倒入漏勺中。将茶叶、八角、陈皮、花椒、生...
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