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原料 1.主料：鸡中翅5对。 2.调料：红茶粉1g，沙茶酱15g，盐1g，鸡粉1g，胡椒粉2g，生粉适量，鸡蛋1个。 3.围边点缀料：荷兰芹。 制作...
茶粉制作八味冷盘
原料： 1.主料：猪后腿150g，藕150g，猪耳朵150g，鹌鹑蛋150g，鸭掌150g，豆腐100g，牛肉150g，斑节虾150g。 2.调料：红茶粉2g，绿茶粉2g，乌龙...
菊花海参鱼面的制作方法
原 料：水发香菇、素火腿、豆腐皮、姜粉、葱花、胡椒粉、精盐、酱油、湿淀粉、面粉、白糖、味精、芝麻油。 制法: 豆腐皮切成6厘米长、3厘米宽...
茶叶+活斑节虾制作西湖美丽传说
原料： 1.主料：活斑节虾500g，茶叶5g。 2.调料：葱段10g，姜片10g，高汤2000g，秘制红茶汁50g，高粱酒2g。 3.围边点缀料：胡萝卜1根，荷兰芹...
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