雅茗居茶文化网茶友互动茶友论坛茶叶问答茶叶知识茶叶图片 茶网大全茶艺知识红茶知识茶叶网店
雅 茗 居茶 家 寨紫砂知识收藏鉴赏 普洱知识茶道知识白茶知识图文摄影黑茶知识茶道摄影
茶友之家茶叶相册岩茶知识中国茶道花茶知识中国茶叶茶叶资讯中国茶网绿茶知识茶叶信息

红茶鸡丁

来源: 网络 |   查看: 2608次

鸡丁做法一:

炒鸡丁色泽青红相衬,外形雅观,肉质鲜嫩,味道十分可口,是台湾流行的菜之一。

原料:鸡胸肉200克,红30克,红辣椒1个,青椒4个,酱油、味精、定粉各适量。

制法:将鸡胸肉切成小块后,浸泡于含有酱油、味精及定粉的小碗中;红入锅爆香后,放入鸡胸肉一起炒制七分熟,铲起备用;将青椒、红辣椒切片后略炒一下及铲起;将鸡雄肉炒制九分熟后,再倒入青椒及红辣椒同炒至熟即成。

鸡丁做法二:

材料:

鸡胸肉,红,胡萝卜,小黄瓜,洋葱。

调味料:

酱油,淀粉,油。

做法:

1、将鸡胸肉切成小块后,浸泡在酱油、淀粉调和的小碗中,略为腌一下。

2、胡萝卜切丁煮熟。

3、起油锅将切块洋葱炒至金黄色,再加入胡萝卜与切块的小黄瓜,略炒一下即铲起备用。

4、红入锅爆香,再放入鸡胸肉炒至九成熟后,倒入胡萝卜、小黄瓜、洋葱同炒至熟。爱网aichaw.com

上一篇 下一篇
雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |