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简单自制茶熏鸡翅

来源: 网络 |   查看: 19359次

材料:鸡翅15个、老抽1小勺(生抽也可以)、盐1小勺(口味清单可以放1/2小勺)、黑胡椒粉1小勺(白胡椒粉也可以),以上材料搅拌好腌制15-20分钟。

熏的料:叶50克、糖50克、大米50克。熏的工具,挑个不值钱的搪瓷盆,一会儿就知道为什么了!

作法:腌制中的鸡“胳膊”,把革命的饭盆铺上锡箔纸,放上熏的材料,再放上一层锡箔纸,放上腌制好的鸡翅,用小火开始烹制,嘿嘿~~知道为什么用便宜的了吧。 已经25分钟的样子锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警,30分钟刷上蜂蜜,继续10分钟,好了出锅。看看不错吧!

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