1. 全蛋 125 g
2. 细砂糖 55 g
3. 盐 1/4 t
4. 低筋面粉 70 g
5. 抹茶粉 1 t
6. B.P. 1 t
7. 牛奶 1 t
8. 色拉油 1 T
装饰：
1.白巧克力 150g
2. 抹茶粉 2g
作法：
1. 全蛋、细砂糖、盐隔热水打发（水温约50°C，打发程度请参考海绵蛋糕），筛入面粉、 泡打粉、抹茶粉。
2. 加入牛奶、色拉油轻轻拌合，将面糊倒入模型内，以上火180°C，下火160°C烤15分钟。
3. 将白巧克力隔水融化加入抹茶粉拌匀，将冷却的蛋糕沾裹巧克力液，并在蛋糕表面挤细线条。
