【材料】
果胶粉一包庇(约12克)、白糖(一碗)、茶汤、新鲜水果切块适量。
【作法】
1'果胶粉一包与白糖先混。
2'将泡好之茶汤九碗,慢慢加入作法1.料并于炉上边煮边搅拌至完全均匀,至沸腾后熄火,装入模型中待凉移入冰箱即可。
3'食用前可取适量果冻切块,加入茶汤、新鲜水果口感更丰富。