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沙茶牛蒡
来源: 网络 | 查看: 17858次
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基本材料:牛蒡(小5支、沙
茶
酱2大匙。
作法:
1.牛蒡去皮,用滚水川烫5分钟捞起待用。
2.牛蒡切成薄片,加上调味料腌5分钟。
3.锅热下2匙油放入腌过的牛蒡片先炒,再加上沙
茶
酱拌炒至熟即可盛盘。
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