甘纳豆(白)400g
水1杯
盐少许
粉末茶或抹茶1~2小题
鲜奶油1/2杯
春山蛋糕(3*5cm)10块
食用茶适量
作法:
1.利用甘纳豆制作奶油。甘纳豆加水以小火煮软,再搅拌成泥状,待冷欲后加入鲜奶油、盐、粉末茶少许,调合搅拌后,装入挤压袋内。 2.将挤压袋内的奶油挤于蛋糕上,再洒上食用茶。