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中国最古老的三座茶山

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大雪山正山古树:大雪山位于云南临沧地区双江县勐库镇。若论普洱,必言大叶种,“勐库大叶,品种称英豪”,云南双江勐库镇是云南大叶种的发源地。勐库大叶种属乔木型、特大叶类、早芽种,在业界享有较高的美誉度。1984年全国树良种审定委员会评定了第一批30个树良种,勐库大叶、勐海大叶、凤庆大叶榜上有名。

  大雪山雄踞双江县勐库镇西北,是孕育勐库大叶的摇篮。在大雪山中上部,海拔2200~2750米,人迹难至的原始森林中,分布着目前已发现的海拔最高、密度最大的野生古树群落,大部分树龄在千年以上。经过中国农业科学院叶研究所、中国科学院昆明植物研究所、云南省农业科学研究院叶研究所等科研部门的植物专家和叶专家的鉴定,双江县大雪山野生古园是树起源中心之一。

  大雪山正山古、大雪山正山古树春饼均系选用勐库大雪山野生古制成,外观油润呈深墨绿色、无毫。闻之有浓郁的山野夜来香的香气,性劲足霸道,存放时间短不宜多饮,特别适宜长期收藏贮存。因地处高山密林,原料采摘艰难,故产量极少。

  攸乐山正山古树:攸乐山在云南普洱历史上“辈分”很高,曾位居六大山之首。现今,攸乐山行政名称为基诺山,主要聚居着基诺族。攸乐山区属北来势带高原气候,是云南大叶的中心产地之一,早在1700多年前就有栽培著作权,历史上最高产量达到2000担以上。老树一年一生的叶芽呈黄绿色,发芽早,多茸毛,是优良的普洱种。晒青毛为棕红色,质较硬,条索分明,青味酽,生津味甘;熟普醇厚甘滑,沙化怡爽。

  攸乐山古园毁坏严重,在世不多,只有深入区,用心采集,才能采收到为数有限的优质叶,偶得一片攸乐正山古树大春饼,亦仅够友一尝而已。

  老班章正山古树:“老班章”地处布朗山深处。布朗山位于西双版纳勐海县的境内,靠近中缅边境,是著名的普洱产区,也是古园保留得最多的地区之一。布朗山乡包括班章、老曼峨、曼新龙等树寨,其中,最古老的老曼峨寨子已有1400年历史。布朗族是百濮的后裔,他们世世代代生活在布朗山,是世界上最早栽培、制作和饮用叶的民族。“老班章”所产的叶,滋味厚重、浓烈、霸道,初饮如伟岸的汉子,风骨刚健,气势雄浑,回味则有刚中有柔、强中有媚的风情。有人称赞老班章是普洱的王中之王,是最优质的普洱原料。老章班正山古树春饼,白毫显著,叶芽肥壮,是绝佳的收藏品,因产量少而一饼难求。

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