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武夷岩茶贡茶的由来
古时候，有个穷秀才上京赶考，路过武夷山时，病倒在路上，被天心庙的老方丈救回庙中。老方丈见秀才脸色苍白，体瘦腹胀，便从一个精致的小锡罐里...
走出武夷岩茶“传统型与清香型”的误区
传统型与清香型本来就是消费者和茶人，为了对不同风格的武夷岩茶进行区分而叫出来的。但传统型与清香型至今还没有一个权威的、公认的定义，制茶...
武夷岩茶的冲泡技巧
一、泡茶前要洗净茶壶、茶杯，然后用开水烫过。 二、加放茶叶因人而异，嗜浓者多加，喜淡者则少放。 三、将沸水冲入（水温最好在95℃以上），满...
神奇的武夷岩茶
武夷山生产的茶叶，以乌龙茶为主，年产量占80％以上，也有正山小种红茶，占10％左右，绿茶占7％。其中最着名的是武夷岩茶和正山小种。 武夷岩茶...
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