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香港的龙井茶
广东人和香港人也不喜欢绿茶，包括龙井茶在内，他们喜欢的是福建和云南的茶叶。在饭店餐厅里最普遍的茶是普洱、国宝和铁观音，是那种味道有点像...
西溪特产：安乐山茶
西溪茶的品质和声誉非常之高，明人冯梦祯说"西溪茶利之厚，十倍于龙井，至石坞之佳，不啻胜之。盖其生于幽岩仄径，逼近兰松梅竹之香，真龙井之...
乾隆《再游龙井》
公元1751年，即乾隆十六年，他第一次南巡到杭州，去天竺观看了茶叶的采制，作了《观采茶作歌》诗，诗中的炒茶的"火功"作了很详细的描述，其中"...
西湖龙井茶的最新英文翻译
西湖龙井在早期被叫作龙井茶，所以以前最普通的英文译名是“Lung Ching Tea”、“Longjing Tea” 或“Dragon Well Tea”。 新中国成立后浙...
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