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高雅实用的乌龙茶茶艺

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安溪铁观音艺非常的优雅,完美,雅致,但整个流程多达十六个,稍微有点繁琐。这个艺平时看看还可以,但如果有兴趣而想要自己在家摆弄一番的话就觉得很是麻烦。

于是,一套简单易学、高雅实用的乌龙冲泡技艺也就应运而出了。这套艺具体分为八道程序,即:“洗杯——白鹤沐浴;落——乌龙入宫:冲——高山流水;刮沫——春风拂面;斟——关公巡城;点——韩信点兵;看——赏色闻香;品——品啜甘露。”

这套艺虽然程序大大的简短了,但一点也不影响艺的高雅,优美。这套艺是对安溪民间乌龙冲泡技艺的细心总结,总结人为安溪叶(丁香茗业)界、文化界的有识之士,不可谓不权威。

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