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霍山黄芽泡法
"茶兹于水，水籍于器，汤咸于火"。茶、水、器、火是泡茶的必要条件。要想泡好一杯茶，还须具备冲泡技艺。冲泡技艺包括对所泡茶叶的了解，对泡茶...
绿茶的单开泡饮法
茶叶只泡一开，即提去茶渣弃之，然后在浓茶汤 中加入白糖，有的还加牛奶、柠檬之类，调兑后饮用。 这种饮法适用袋泡茶。此种袋泡茶内装茶末，一...
茶泡钣饮用法
在江南农村，农忙季节，或夏季天热，人们没有 闲暇时间细细品茶，便往往将饮茶与吃饭结合进行。 每日泡就大壶茶、大缸茶，吃饭时，倒茶入米饭，...
茶艺（上）
《中国茶叶大辞典》特别指出：中国常见的特种类有文人、禅师、富贵、工夫、平民、儿童、江湖等，各类因参与人员、情操观念和客观条件的差异，对...
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