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许次纾(1549～1604)，字然明，号南华，明朝钱塘人。清历鹗《东城杂记》载：“许次纾……方伯茗山公之幼子，跛而能文，好蓄...
茶经经典|大观茶论|中国茶文化
《大观茶论》是宋代皇帝赵佶关于茶的专论，成书于大观元年（1107）。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均...
茶经白话解释：七 之事（茶事的历史记载）
原文：三皇 炎帝神农氏。 周鲁周公旦。齐相晏婴。 汉仙人丹丘。 黄山 君。司马文园令相如。杨执戟雄。 吴归命侯。韦太傅弘嗣。...
茶经白话解释：六 之饮（茶的饮用）
原文：翼而飞，毛而走，呿（ 1 ）而言。此三者俱生于天地间，饮啄以活，饮之时义远矣哉！至若救渴，饮之以浆；蠲 (2) 忧忿，饮之以酒；荡昏寐，...
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