大吉岭攻略:像马克吐温一样上山
行走在大吉岭的山间小路上,我时常会出现幻觉,想着对面走来一个老神仙,和蔼可亲地,来到我跟前说:“年轻人,我可以满足你三个愿望??”神话里的情景始终没有出现,但在云中饮茶的日子,即便不是神仙过的,想必也差不到哪去。
10月的大吉岭,云雾缭绕,正是秋茶的收获季节。
上大吉岭可以选择快速的越野车,也可以选择慢腾腾的“马克吐温”号火车。
我们下榻的古董酒店Cedar Inn占据着大吉岭
大吉岭高处一个空地是当地人闲暇时的休憩地,天晴的时候,在这个小广场旁边还能眺望远处的雪山。
大吉岭红茶是英国淑女下午茶的一道经典,在伦敦高级酒店喝一杯大吉岭红茶价值不菲,在大吉岭的路边摊上花5卢布(1块人民币)就能喝一杯大吉岭奶茶。
大吉岭是个山城,在这条坡路的两旁连接着两个露天集市。
大吉岭是印度的度假圣地,无论本国人还是外国游客,全都趋之若鹜。尤其是到了夏天,当新德里、孟买等大城市气温直逼40摄氏度时,大吉岭在一场小雨之后,还需要拿出长袖衣服暂时“御寒”。高海拔的凉爽气候、被雪山环绕的美丽景色,让这里自一百多年前的殖民时期,就成为人见人爱的度假圣地。
除了宜人的气候之外,大吉岭当然还有其他很多吸引人的地方,譬如这里的万亩茶园,这些绿色连成片的茶园用“云山雾罩”来形容,绝对是不夸张的真实状态。高海拔、多云雾、降雨合适这几个因素的综合,让这里出产世界上最棒的红茶。在万里之遥的英国贵族下午茶餐桌上,它是稀罕之物。而在大吉岭,它却唾手可得,无论是简陋的路边茶摊,还是有百年历史的古董餐厅,都能觅得它的身影。当然,来这里喝茶并不是很容易的事情,在品尝到那唇齿留香的感觉前,你先要把都市里那所谓的快节奏抛在一边,平心静气地体验一下“大吉岭速度”,那个栖身联合国世界文化遗产名录的蒸汽小火车是此行最特别的交通工具,每天以喜马拉雅山为背景,以自己特有的节奏,悠悠穿梭在山间。