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大吉岭红茶的产地

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大吉岭红的产地是出产于印度孟加拉邦北部喜马拉雅山麓的大吉岭高原。

  当地年均温15℃左右,白天日照充足,但日夜温差大,谷地里常年弥漫云雾,是孕育此独特芳香的一大因素。

以5-6月的二号品质最优,被誉为“红中的香槟”。大吉岭红拥有高昂的身价。三、四月的一号多为青绿色,二号为金黄。其汤色橙黄,气味芬芳高雅,上品尤其带有葡萄香,口感细致柔和。大吉岭红最适合清饮,但因为叶较大,需稍久焖(约5分钟)使叶尽舒,才能得其味。下午及进食口味生的盛餐后,最宜饮此

来自印度原产地的大吉岭红,是世界三大高香之一。她与印度阿萨姆红、中国祁门红有相同的美誉度。汤色红润明亮。优质的大吉岭红在白瓷杯或玻璃杯中显露着金色的黄晕,那就是上等好的标志。

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