闻茶香，识临沧

盛夏的北京，一场大雨把京城洗刷得干干净净，空气非常清新，长安街灯火更加通明。在人民大会堂澳门厅灯火辉煌，载歌载舞，云南临沧“1618”煮饭茶品尝体验活动，在这里举行。

　 中共临沧市委副书记、临沧市人民政府市长何剑文主持并致辞。他介绍地处临沧中游之云南临沧，是世界茶叶起源地的中心地带，在那里生长着数千年高龄的茶祖茶宗。临沧，因此而成为茶中名品“红茶”、“绿茶”、“普洱茶”的原产地。

　　茶，是大自然赐予人类的灵物，从“神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之”时开始，茶就伴随着人类悠悠走过数千年。人们种茶、喝茶、敬茶、爱茶，茶被当作是日常生活中必不可少的“健康之液、灵感之饮”。

　　中共临沧市委书记李国伟欢迎首都各位嘉宾光临。他在讲话中说，我国是茶叶生产大国，5000年的茶文化源远流长，临沧是名茶原产地，临沧在打造茶叶品牌，生产优质健康商品的同时，只有将内涵丰富的茶文化与追求健康的生活方式创造性的结合起来，才能为茶叶产业的大发展增添新的商机和活力。

　　云南临沧“1618”煮饭茶体验活动团来到北京，给大家带来了一种与我们的日常生活密切相关的茶中珍品—“1618”煮饭茶。这是由临沧茶叶商会监制、用澜沧江流域的云南大叶茶作原料、用特殊工艺技术设备生产的普洱茶、红茶新产品。

　　“煮饭茶，顾名思义就是用来煮饭的茶，这种煮饭茶怎么使用，有些什么作用，用茶煮出来的饭味道好不好，今天就请各位来品尝体验。”临沧市委宣传部副部长、市委外宣办、市政府新闻办主任杨文章更是热情邀请中央及首都新闻界的朋友到此来品一品茶煮饭的香味。

　　在“1618”煮饭茶品尝体验活动上，来自云南临沧的佤、傣、彝、布朗、德昂、拉祜等少数民族姑娘小伙载歌载舞表演精彩的“采茶舞”，让来宾们感受到“九月收新米、三月摘新茶”的历史画面，现场表演佤族茶艺，烹煮了香喷喷的“1618”煮饭茶，使来宾们品尝到醇香爽口的茶饭，使人们在首都北京切身感受到了临沧民间流传的“好吃不过茶煮饭，好玩不过采花山”的古朴民风民俗。闻茶香，识临沧。