什么是工艺茶

　　什么是工艺茶

　　工艺茶系列为精选上等福建白毫银针茶为原料与脱水鲜花(千日红、黄菊、茉莉花、百合花、金盏花、康乃馨等)经独特的手工艺与现代技术相结合精制而成。这就是对什么是工艺茶下得一个较准确的定义。而认识什么是工艺茶可帮助我们选购及食用工艺茶。

　　什么是工艺茶的品质特征。汤色浅绿微黄，清澈明亮，滋味鲜浓醇和，回味甘甜。叶底嫩绿。有提神醒脑，清热解毒，清肝明目，清心润肺的功效，又有一定的欣赏性。工艺茶品种有：茉莉雪莲、富贵并蒂莲、丹桂飘香、仙女散花、添福添寿、爱之心等30多个品种。所有品种均选用高山银针与天然鲜花。经特殊工艺制成各种造型。

　　什么是工艺茶的功效?

　　1 解渴作用。这是茶叶的最基本功能，最早也是这个功能的作用，使其成为了一种受大众喜爱的天然饮品。《本草拾遗》曾言：“止渴除疫，贵哉茶也。”

　　2 清利头目作用。因其气味轻薄，易于上达头目，消散蒙上之热，故可用于头目昏花之症。

　　3 清热作用。因其性凉，凉则可泻其热，故可用于发热、烦躁等热性疾病。

　　4 明目作用。因其气轻盈，能循肝经达目，扬其障目之邪热，故能疗目疾。

　　5 利尿作用。因其味苦，其气可下行膀胱，以助气化行水，故能利尿。

　　6 消暑作用。因其气轻浮发散，可发泄暑热之邪，又能下泻膀胱之水，以除暑湿，故可解暑。

　　因此对于什么是工艺茶从不同的角度分析有不同的认识。