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乌龙茶壶盅单杯泡法

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壶盅单杯泡法,即中人有品茗杯而无闻香杯,动作大多同上,只是温盅后的开水亦倒入品茗杯中,品茗杯要逐个侧向用拇指、食指、中指三指转动放入另一杯中清洗,也可用竹夹夹杯清洗。时,盅将直接倒入品茗杯中。品尝时,先端杯闻表面香,观看,啜饮三口。饮毕,复用单手虎口握住品茗杯沿,使整个杯子握在手心,用虎口转动杯数下嗅香,反复数次。

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