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教泡普洱茶

来源: 网络 |   查看: 19072次

您是第一次泡普洱?但是想泡一杯非常好的普洱?没关系,不用担心,普洱是所有叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。

那么,今天我们就从这许多中冲泡方法中选一种最容易掌握的教给大家。

首先,要知道泡好一杯只有两个基本要素:水温 和 叶浸泡时间

水温?普洱的水温是最好掌握的:1000C;是不是很容易?不象龙井要850C,碧螺春要750C,很难控制,而普洱只要水完全煮沸即可。

叶浸泡时间?第一道水可以弃去,第二道起作饮用,但第二道的叶浸泡时间可以短些如10-20秒,第三道浸泡时间略为第二道长些如30-40秒,以此类推,越泡水浓度越淡,则浸泡时间也就可以越长。看以下图列示范:

1. 将普洱叶置入滤杯中,约10克(铺满杯底,略高)。

2. 将才煮开的沸水注入滤杯中,盖末叶。

3. 片刻,拿出滤杯,弃去第一道水。

4. 再次注入沸水,盖末叶,盖上杯盖,静置20秒左右。

5. 打开杯盖倒置,取出滤杯,稍稍滴去汁,至于杯盖内。

6. 好了,一杯香浓醇和的普洱就泡好了。

7. 在享用之余可别忘了滤杯中的叶,千万别将他弃了,普洱是非常耐泡的,在将喝完第一道时,您可以将滤杯放回杯中,同样再次注水,盖上,静置小会儿,第二杯普洱又泡好了。

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