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茶艺基本方式

来源: 网络 |   查看: 5016次

备具烫壶:准备好具,将沸水冲入壶中至满。

倒水留温:将壶内的水倒去,壶保留着一定的温度。

见壶置:将一漏斗放在壶口处,然后用匙拨入壶,这是比较讲究的置方式。

清龙注水:将泡用水注入壶中,至泡沫溢出壶口。

启壶出汤:用壶轮流给几杯同时倒, 使汤均匀。

敬客奉:自由取饮,或由主人、专人奉上。

去渣洗杯:用渣匙将壶中渣清出,需饮时从头再来。饮毕,客离洗壶,以备再用。

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