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普洱茶的药用功效

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普洱的功效,早在《本草纲目》中就有记载,中医认为普洱具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱经历了生到熟的转变过程,其生具有祛风解表、清头目等功效,而熟又有下气、利水、通便等沉降功效。故普洱一直被誉为一种攻补兼备的良药。清,赵学敏曾在《本草纲目拾遗》中云:“普洱膏,黑如漆,醒酒第一,绿色更加。消食化痰,祛瘀,清胃生津。普洱,蒸之成团,西番市之,最能化物。普洱味苦性刻,解油腻牛羊毒,苦涩,逐痰下气,利肠通泻。”在其卷六《末部》中又云:“普洱膏能治百病。如肚胀,受寒,用姜汤发散,出汗即可愈。日破喉颡,受热疼痛,用五分噙口,过夜即愈。”从古老的关于普洱药用功效的记述到现代物理、化学研究手段和方法的更新,不仅依赖于经验偏方及临床效果,还从生物化学、生物物理、分子生物学、遗传学的深度进行机理性研究,并从实验动物活体上取得可靠的结果。巴黎圣安东尼医学系临床教学主任爱米乐卡罗比就通过实验证明,普洱对脂肪的代谢有意想不到的效果,对降低人体所含三酸甘油脂、胆固醇、血尿酸等均有不同的疗效。另外,人们因饮普洱能引起人的血管舒张、脑部血流量减少等等生理效应,还可防治老年人疾病和高血压与动脉硬化诸症。

《中国抗癌报》1989年1月5日曾有一篇报道,日本为全世界胃癌最高发区,但其静冈县因为产,居民饮,该县人群的胃癌发病率显著低于其他县。《中国医药报》1989年8月10日也曾有报道说,饮可降低烟酒致癌的毒性反应,使微核异常(细胞突变的表现)的检出率降低20%,浓的作用更为明显。我们在显微镜下观察体外培养的癌细胞的生长规律,可看到癌细胞在培养皿中,以两天数量翻一番的速度繁殖着,它们向四周不断地扩张,破坏着周围的正常细胞。但是,当给它们加上数滴普洱后两天,这些癌细胞的核分裂逐渐停止了,细胞数量不再增加。

除此之外,普洱还含有丰富的多种维生素、微量元素、氨基酸以及钙、磷、镁、锌、铁等元素。以上化学物质都是人体的必需成分,维持着人体的多种正常功能,防止许多疾病发生。长期饮用,还可防止食物中的亚硝胺前体在胃内形成亚硝胺,有防止黄曲霉毒素的作用

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