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云南普洱茶的保健功能

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普洱保健自古已然,古代有许多著作记述了普洱的药理保健功能,如《滇南闻见录》、《本草纲目拾遗》等。清赵学敏辑《本草纲目拾遗》卷六中的《木部》写道:“普洱能治百病,如肚胀、受寒、用姜汤发散,出汗即愈,口破喉颡,受热疼痛,用五分噙之过夜即愈……”这是对普洱药用功效的较早记述。 普洱的十大保健功能: 1、提神;2、利尿;3、防蛀牙;4、解烟酒毒;5、防止动脉硬化;6、防重金属对人体毒害; 7、防癌抗癌、防辐射;8、抗衰老、抗流感;9、美容、润肤;10、减肥、增强免疫力 喝可补充人体必要的一些微量元素,对人体某些疾病也有防治作用。可降低人体血清胆固醇和增加高密度脂蛋白,有预防心脑血管疾病的作用,并有抗衰老和增加象疫力的功效;多喝水可使人兴奋,有强心、利尿、杀菌、消炎等作用,长期喝水能消除疲劳、增强记忆力等。 在奥赛营养生理实验室用两组白鼠进行实验,一组用普通食物喂食,一组用富含胆固醇的食物喂养,两组都同时加入云南沱。九周后,血液化验结果第一组脂肪降低10%,第二组脂肪降低30%,云南沱中有一种或数种不祥物质,在水中溶解后有促进新陈代谢,平衡和节制胆固醇奇效。 从古老的关于普洱药用功效的记述到现代物理、化学研究手段和方法的更新,不仅依赖于经验偏方及临床效果,而是从生物化学、生物物理、分子生物学、遗传学的深度进行机理的研究,并从实验动物活体上取得可靠的结果。普洱的保健功能渐渐受到海内外爱人的重视。

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