雅茗居茶文化网茶友互动茶友论坛茶叶问答茶叶知识茶叶图片 茶网大全茶艺知识红茶知识茶叶网店
雅 茗 居茶 家 寨紫砂知识收藏鉴赏 普洱知识茶道知识白茶知识图文摄影黑茶知识茶道摄影
茶友之家茶叶相册岩茶知识中国茶道花茶知识中国茶叶茶叶资讯中国茶网绿茶知识茶叶信息

天山绿茶的产区环境

来源: 网络 |   查看: 3992次

闽东天山位于东海之滨,山势雄伟,天山主峰——屏南天湖山,屹立在福建省屏南、宁德、古田三县交界的屏南黛溪乡。除天湖山外,还有天峰山、仙峰山、大坪山等山脉,是天山绿的原产地。这里山峰险峻,海拔1300米左右,林木参天,云海翻滚,气候温和,年均气温15℃左右,年降雨量1900毫米左右,土壤肥沃湿润,树壮芽肥,主峰宝顶海拔1143米,坡谷延绵,双溪萦回,宛如玉带,河岸多危崖陡壁。园多辟于岩上、溪边或山坡谷地。土壤以砂质壤土为主,腐殖物较多,有利于树生长。是适制天山绿的理想原料。无怪乎诗人要称这里是“深山奇石嵯峨立,峡谷悬岩味香”了。

天山产,地理优越,历史悠久。 《唐书"地理》称:公元940-945年,现宁德市蕉城区已是“蜡面”贡的产地。据南宋嘉泰(公元1201至1204年)名士张按记载,“于今西乡(即天山),其地山坡泊附近居民旷地遍植树,高冈之上多培修竹,计所收有夏春二季,年获息不让桑麻。”可见,800多年前,叶就成为天山百姓的一种主要经济作物。那时天山产团、饼,还制乳、龙团。元明生产的叶,供作礼品和祭祀品。清后期由于三都海上交通发达,天山区采制的大量绿和以天山绿为原料窨制的茉莉花输出国内外,供不应求。从此“天山绿”蜚声海内外。

上一篇 下一篇
雅茗居茶叶网 |茶友社区 | 茶叶知识 | 茶叶信息发布 | 茶友空间 | 茶叶交流 |