富贵茶艺是指帝王权宦的茶艺文化,以金银为汤器,以极品茗茶为诉求,在茶
文化特质上极为突出。
金银茶器在历代占重要地位、茶铃、茶碾、汤瓶、茶壶、茶钟、茶碗等,皆以
黄金为上,银为次,瓷为下,宜兴壶不被采用,黑陶重釉的建盏流行在宋、玉碗流
行在清。
茗茶重味强,唐时顾渚茶即因此入贡,宋时福建茶以醇厚浓纤入贡,团型茶是
贡茶制造方式,也是富贵茶的代表。除金银茶器,团型贡茶之外,富贵茶重茶术,
尤特重水温,专技泡茶师在唐时即有之。讲究各种茶汤技法,对饮茶场所的要求,
金碧辉煌,繁巧褥集,茶宴型态,分品茗、茶果、分茶、