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中国茶叶对世界的影响

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  世界各国的制技术,均直接或间接地来自我国。

  805年:唐代时,日本和尚最澄大师及806年空海大师,留学我国研究佛学,归国后,将我国叶蒸青绿的制技术传入日本。

  1811年:荣西和尚留学回归日本,将锅炒制法传入日本。

  1828~1833年:叶产制技术传入印尼。荷属东印度公司派师杰哥逊前后六次来我国学习研究,每次均带回种、制技术工人及器具。

  1833年:苏俄来我国采购籽与苗,1848年开始采摘,依照我国叶制作方法开始生产。

  1834年:印度成立植研究发展委员会,即派秘书哥登来我国学习叶产制技术。购买籽及苗,并寻找、招收四川省雅州及福建省武夷等地师及工人,到大吉岭等地发展业。

  1835年:宇治山本氏,传回我国覆盖园“玉露”的制法。

  1836年:哥登氏带回我国工,在阿萨姆勃鲁厂中,按照我国红制法,试制成功,日后发展成今天的阿萨姆红

  1866年:斯里兰卡正式制始于特罗氏。学习我国武夷岩制法,试制成功。至1873年后才仿效印度的机械制法。

  1877~1887年:南非及东非洲叶的发展,已由我国输入叶生产技术。

  1898年:日本开始仿制我国红、绿砖

  1926年:日本仿效我国珠制法。日本最普遍的煎,是仿自我国浙江龙井。

  1949年:第二次世界大战后,英国业者等退出印度、锡兰的叶经营,将技术与资本等,转移投资于肯亚等新区的开阔,才大量生产红

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