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哈尼族古老饮茶方法

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关于哈尼族:古老的饮方法

哈尼族的“土锅”,哈尼语叫“绘圆老泼”,是一种古老的饮方法。下面就关于哈尼族:古老的饮方法介绍。

哈尼族:古老的饮方法:先用土陶锅把山泉水烧开,再把烤制的大叶放入锅内,煮沸后约10分钟,将水倒入竹制的杯中即可饮用。哈尼民间用土罐和竹筒烤制大叶由来已久,代代相传。烤制这两种所用的水是山上石头缝里流出的山泉水,是煮最好的水。大概经过近20分钟的烤制,香便溢满了木楼。开始用竹杯盛满水品尝第一口时,觉得有一股极浓的青涩味,品过之后不久,便觉得口中有回甘的香。这种水,汤色绿黄,温度适中,清香润喉,令人回味无穷,是哈尼人待客的一种古老习俗。

以上就是对哈尼族:古老的饮方法介绍,希望对大家了解这一知识有所帮助。

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