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回族喝盖碗茶的讲究

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回族是一个热情好客的民族,也是一个有着自己独特生活习惯的民族。回族普遍喜好喝是回族生活中必不可少的传统饮料,其中最具特色的要算是西北地区的盖碗,喝盖碗是回族区别于其他民族的最重要的生活习俗之一。

回族喝盖碗的讲究

盖碗,俗称"三炮台"、"碗子",由细陶瓷烧制而成,由盖、碗、盘三件组成。大多盖碗上绘有花纹图案,也有将经文和清真标志烧印其上,古朴高雅、美观大方、富有特色。一般讲究一些的回族家族,都备有这种盖碗,遇到客人来临,就用盖碗泡,以示对客人的重视。

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