“茶为养生之仙药”怎么喝茶才会更养生
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不喝头遍茶
很多人会认为,头遍茶营养最高,色泽最浓,保健效果最好。殊不知,茶叶在栽培与加工过程中受到农药等污染,茶叶表面总有一定的残留量,故头遍茶中农药等有害物的浓度也高。所以,应让头遍茶水发挥"洗茶"作用,弃之不饮。
忌喝浓茶
浓茶含咖啡因,茶碱多,刺激强,易引起头痛,失眠,不宜喝过浓和过量的茶。特别会睡眠质量不好的人更不能喝多了。
泡茶时间不宜过长过久
泡茶时间过长,茶叶中的茶多酚,芳香物质等成分会自动氧化,使之茶性效果不佳,茶香不弄,失去了品饮价值。
餐前餐后忌喝茶
饭前饮茶会冲淡唾液,使饮食无味,还会暂时使消化器官吸收蛋白质的功能下降;饭后立即饮茶,由于茶中鞣酸可使食物中的蛋白质、铁质发生凝固作用,会影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,于身体不利。最好隔开一个小时的时间。
忌用茶水服药