消青铁观音的特征
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如今在安溪县铁观音消青制作工艺已经是一种非常重要的方法，相比于传统的铁观音加工工艺，消青制法有什么特征呢？其铁观音茶叶的外形特征，香气特征，水的口感特征，叶底的特征是什么？以下是悠悠茶叶网收集的一些这方面的内容以供广大铁观音爱好者参考。
消青铁观音干茶图片
1.消青铁观音外形：干茶一般显乌绿，色泽鲜活度普遍较高，视觉观感较好。
2.消青铁观音香气：消青茶盖香清晰，上品盖香或风格张扬、或含蓄，但都很容易感知——优品香气高雅。但近几年盖香极尖锐、霸气的铁绝迹，接触过等级最高的茶品，香气为极幽细风格，香气一缕、极富穿透力。不过这类茶也极罕见，不建议追求。总体来说，消青茶容易做到盖香清晰高扬，茶友也最容易接受。
3.消青铁观音口感：消青茶汤的汤香多见浓郁，茶汤色泽青绿带黄，外观较好。口感也较为浓郁，优品以柔细、稠滑见长，适合在口中细细品味，饮后回味甘爽，但无法与正炒茶相比。偶也有消青茶有茶汤发甜现象，但比例很低。
4.消青铁观音叶底：一般介于墨绿色到土黄绿色之间。
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