大红袍品牌引领，武夷岩茶产业提升
来源: 网络 | 查看: 23647次
大红袍品牌引领，武夷岩茶产业提升
【导语】 前不久，我国正式向联合国教科文组织提出把武夷岩茶制作技艺为代表的“中国乌龙茶制作技艺”列入世界非物质遗产名录，武夷岩茶（大红袍）品牌影响力得到了进一步提升，推动了武夷山岩茶产业的发展。
【正文】 叶启桐是武夷山的高级评茶师，长期从事岩茶生产、制作及研究。现在他又有了另一个身份，就是中国乌龙茶制作技艺传承人代表,在即将举行的第二届海峡两岸茶叶博览会上，他将现场展示制茶技艺。 ( 武夷山大红袍传统技艺代表传承人 叶启桐："武夷山（20世纪）八十年代初期对武夷岩茶大红袍的繁育成功，通过专家的鉴定它们的质量和母树品质是一样的，为武夷岩茶打造品牌奠定了良好的基础。") 2005年，南平市政府确立了以武夷大红袍为主导品牌，带动其它地方茶叶品牌共同发展的闽北茶产业发展思路，走产业化之路。同年，国家质检总局规定了武夷岩茶的相关系列标准，并确定大红袍、水仙、肉桂、名丛和奇种受地理标志产品保护。这几年，大红袍身价倍增，效益直线上升,平均单价年递增均在30%以上。2006年，大红袍更是作为国宾馆用茶进驻北京钓鱼台国宾馆，有力地推动了武夷岩茶产业的发展。
