西湖区开茶节暨炒茶王大赛在龙坞茶叶市场举行
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——西湖龙井批量上市
来自龙坞各村及茶叶加工厂的20位炒茶高手正在角逐本届“炒茶王”桂冠。
在西湖区开茶节暨炒茶王大赛上,一名炒茶高手正在筛除茶叶中的碎末。
4月2日,一年一度的西湖区开茶节暨炒茶王大赛在龙坞茶叶市场拉开帷幕,不仅吸引了四邻八村的茶农前来投售刚刚采摘、炒制的龙井新茶,也吸引了全国各地的茶商前来收购,这标志着今年的杭州西湖龙井春茶才真正开始进入产销旺季,而遍布杭城大街小巷的茶叶店里才可能有正宗的西湖龙井新茶批量面市,与去年相比,至少推迟了一个多星期。
据悉,龙坞地区的西湖龙井茶产量占到整个西湖区龙井春茶产量的六成左右,这里的龙井茶上市时间、数量和价格左右着西湖龙井茶的市场销售整体状况。由于今年开春以来连遭低温雨雪的侵扰,以龙井43号为主的西湖龙井早春茶受到较为的严重影响,金贵的明前春茶普遍开采时间往后一推再推,产量骤减,虽然近日茶价依旧居高,好茶仍能卖到1200元/斤左右,但没过几天就将时过清明,茶价必定大幅跳水,看来今年是要喝明前龙井的茶客得多掏腰包,而“看天吃饭”的茶农们却是抱怨收入要下滑了。