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2021年中国茶产业市场现状分析:绿茶消费占7成

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叶,俗称,一般包括树的叶子和芽。 别名、槚(jiǎ),茗,荈。叶成分有儿素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸,有益健康。叶制成的饮料,是世界三大饮料之一。

叶产量稳步增长

叶属于天然健康的饮品,在中国具有悠久的饮历史。中国是叶最大的生产国,叶产量是世界第一。2016年以来,中国叶产量呈稳定增长趋势,数据显示,我国叶产量从2016年的231.33万吨增长至2020年的297万吨,2020年较上年增加19.28万吨,同比增长6.94%。

数据来源:中商产业研究院数据库

绿消费市场占7成

近年来,中国叶批发市场的各类交易量格局相对稳定。目前,中国前三类消费量最大的类为绿、红和乌龙,其中,绿占比为71.88%;红、乌龙分别占比13.19%、5.55%。白发展迅速,近年来在内销市场获得了长足的提升与发展,占比达到5.18%,但与其他大类相比,产量、产值仍然存在较大差距。

数据来源:叶流通协会、中商产业研究院整理

叶企业逐年增长

企查查数据显示:2016-2020年中国新注册叶相关企业呈逐年增长趋势,中国新注册叶相关企业从2016年的14.73万家增长至2020年的32.6万家,同比增长4.99%。2020年,我国新注册叶相关企业在业/存续的企有31.36万家,比上年增加4.14万家,同比增长15.21%。

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