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松溪绿茶:君子坦荡荡

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松溪县是闽北主要绿产区之一,位于福建省南平市北部,闽江源头,是福建省12个生态农业示范县之一,自然条件非常适宜树生长。松溪县产历史悠久,早在唐朝以前就已产。1981年10月,时任福建省委书记项南在松溪县召开全省叶工作现场会,并在大会报告中说,松溪园代表了中华人民共和国的形象,赞誉松溪县为"叶状元县",由此,"南有安溪,北有松溪"在福建广为流传。

松溪绿鲜叶持嫩性好,内含物丰富,特别是多酚、氨基酸和芳香物质含量高,酚氨比低。成品"松溪绿"外形秀美,色泽绿润,汤色黄绿明亮,滋味浓厚,香高味爽耐冲泡。近年来,松溪坚持把发展有地方特色的绿放在首位,抓绿色、有机等无公害叶基地建设,申请注册"松溪绿"商标。利用松溪县选育的省级优良品种创制的九龙翠芽、松芽、松萝秋色等名优绿多次获得国家、省级名称号,已被市场广为接受,目前已在全国各地创办松溪绿庄400多家,并远销日本和欧美等国家及地区。

松溪县共有园6.65万亩,叶加工企业110家,年产叶3750吨,销售总额2亿多元。

.近年来,该县提出打造"松溪绿"品牌,建设"中国绿之乡"的目标,先后出台了一系列促进业发展的政策,通过走"扶龙头、建基地、拓市场",培育壮大了双龙业、日丰业、湛峰业等一批辐射带动能力强的叶龙头企业。目前已有8家企业加盟"松溪绿"品牌打造行列,他们统一标识、统一质量标准、统一包装要求,形成产业规模和品牌优势,近两年来就有20多个样在各种类型的博会、名优鉴评等活动中获得名次。武夷结食品有限公司连续两年选送的绿样品,分别获得南平市首届王赛金奖和中华名评比银奖后,极大地提升了企业形象,叶价格实现了翻番。这届博会,他们又将挑选优质品种准备参会。

松溪在"绿"字上下功夫,实施无公害工程,做好做足生态叶文章。县叶总站投入40多万元,购置先进的检测设备,为叶企业提供检测技术支持。叶生产企业也采取"公司+基地+农户"的经营模式,指导农降低农残,提升叶品质。松溪日丰业有限公司每年都要为签订协议的农提供30多万元的叶专用农药和化肥赊销款,还将价值20万元的有机化肥无偿提供给订单农和种植10亩以上大户。此外,叶企业也不断更新设备、改进制工艺,双龙业有限公司今年又投入1000多万元,进行厂房扩建和技术改造,引进了先进的蒸青生产设备。

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