杭州西湖龙井禅茶价格上扬 产量减半
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昨天上午,灵隐景区的稽留峰下,身穿黄色僧袍的二三十位法师腰系茶篓,在碧绿的茶园里穿梭而行。
中天竺禅茶开采了。受前段时间的冷空气影响,今年禅茶的产量将下降一半左右,价格也将有所上扬。
杭州仅有的50亩禅茶,就种在佛学研修院的西侧,那里也是杭州最早种植西湖龙井茶的产地之一。禅茶树其貌不扬,与梅家坞、龙井村的西湖龙井茶树比起来,禅茶树个头要稍矮一截,枝桠也是长短不一,稀稀拉拉的。但是禅茶园在山上,远离公路,不受尘土污染,再加上禅茶不施农药和化肥,真正懂茶的人都认准了中天竺的禅茶。
另外,禅茶品种是群体种,是地地道道的老龙井。而一些茶农们为靠明前茶赚钱,把大批晚出芽的西湖龙井群体种,换成了早出芽的龙井43号。
中国国际茶文化研究会副会长、禅茶研究中心主任光泉法师介绍,往年这个时候,禅茶已经大量开采了。以前每亩禅茶的干茶产量有20斤左右,而今年禅茶的产量很可能只有往年的一半。