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第二届茶产业大会探讨茶叶转型发展之路

来源: 网络 |   查看: 4771次

  近日,由中国农业国际合作促进会主办、中国农业国际合作促进会专业委员会承办的2015第二届产业大会在中国农科院举行。来自农业部、陕西省农业厅等地方农业部门、中外行业协会及中外企的代表参会,“一带一路”和“互联网+”成为焦点话题。本届大会从“一带一路”、“互联网+”、“生态园”、“旅游”、“养生”、“叶质量”、“业标准”等多方面针对新环境下的叶转型之路进行了探讨。

  来自中国香港的中国文化国际交流协会副会长吴志斌对“‘一带一路’与中国叶”这一议题有自己独到的见解,在现场做了《文化如何利用香港的优势在一带一路的倡议中发挥作用》的分享,就中国文化和香港在“一带一路”上的优势位置进行了深入探讨,分享了他的看法。

  台湾协会副理事长邱国雄和韩国叶学会副会长柳良锡也分享了台湾文创产业发展和韩国叶互联网营销方面的经验。

  邱国雄表示,他相信叶可以再兴盛五千年,不过,业要取得持续的、长久的发展,必须重视年轻消费者。

  农业部农村经济研究中心产业室主任刘华艳表示:“大网为业的发展开创了另一片天地,也取得了很好的成绩,如果可以,大网可以与研究中心合作,一起推动业,特别是业‘一带一路’的发展。”

  同时,湖南大视界控股有限公司董事局主席助理刘玲玲就大网打造线上‘一带一路’的实践与参会人员进行了深入的沟通。

  刘玲玲表示,此次参会获益普多,台湾和韩国在叶互联网和文化创意方面做的不错,无论是针对网络渠道的包装形式、品牌推广方式、线下配套的涉活动还是线上涉APP开发都有值得借鉴之处,香港对于“一带一路”的研究也很具有建设性意见,作为副主任单位,大网将立足于行业,积极创新,为“一带一路”与中国业的发展贡献自己的一部分力量。

  第二届业大会深度探索“旅一体化”发展模式

  产能持续增长,消费需求放缓,中国产业如何应对这一新的挑战?中国农业国际合作促进会产业委员会主办的第二届业大会9月19日在北京召开,与会各方认为,应积极探索“旅一体化”发展模式,借助互联网构建复合式营销大平台,同时,要重视年轻消费者,以谋求产业可持续、长久发展。

  在此次大会期间,中国农业国际合作促进会产业专家委员会、质量标准发展中心成立,2015年“中国三十座最美园”“中国十佳旅路线”和第一批“全国生态园示范基地”的评选结果同时揭晓。

  产业面临新挑战

  中国农业国际合作促进会产业专家委员会主任、中国农科院叶研究所所长杨亚军认为,中国产业正面临一些新的挑战。从2001年开始,我国叶产量年均增长率超过14%,去年产量达到209万吨。然而,当叶种植面积迅速扩大,产能持续增长时,消费需求却放缓,加之劳动力短缺,有60%—70%的产区出现了劳动力短缺问题,特别是采佣工。另外,叶产品的生产投入这几年可能增长了有两成,营销成本也持续攀升,而叶价格的天花板却已显现。

  旅一体化发展

  全国人大农业与农村委员会委员、中国农业国际合作促进会会长翟虎渠强调,振兴产业,第一要练好内功,保证叶质量;第二要结合中央政策,特别是习近平总书记提出的“一带一路”战略,发扬和光大传统的丝绸之路,把产品输送到全世界;第三要加强产业与生态旅游产业进行深度融合,即旅一体化发展,为产业寻找一个新的增长点。

  事实上,旅一体化发展已成为很多企和地方政府进行园改革转型的新方向,由中国农业国际合作促进会产业委员会发起的“中国三十座最美园”和“中国十佳旅路线”评选活动,就有100多家单位报名。

  中国旅游协会休闲农业与乡村旅游分会副秘书长杨礼宪指出,休闲农业促进了农民就业增收,提高了农业综合效益,带动了美丽乡村建设,吸引了城里资金技术,推进了城乡居民融合。就园旅游一体化发展,他表示,要发挥园的休闲功能,发展园旅游,要充分挖掘文化,比如开设艺馆、品茗室,开办文化讲座;要开发休闲产品,强化园旅游的休闲体验,比如树种植、鲜叶采摘、叶加工。在产季,可以设置专门的采体验区,供游客体验采的生产过程。

  构建互联网+复合式平台

  借助互联网,即推动叶营销从单纯的线下实体终端转向线上线下同步发力,构建复合式大平台,让加盟的商户充分利用到各种便捷和优势渠道资源,从而实现品牌提升和快速拉动消费。中国优质农产品开发服务协会副会长郭作玉说,在借助互联网发展方面,产业可以说是表现比较好的一个产业。据中国电子商务研究中心数据显示,2012年国内类电商B2C市场交易规模达39亿元,2013年同比接近85亿元,翻了近三倍。2014年,仅淘宝叶销量就达28.5亿元,比2013年15.4亿元增长了28.4%。

  从叶B2C网上零售看,天猫、京东、当当等综合电商平台占到了整个交易规模的90%,垂直网站占10%。《天猫双11叶销售数据分析报告》显示,2014年天猫双11叶电商成交额超过1.5亿元,在成交商品数、客单价、店铺数量等方面比2013年均有上升。

  亟待培养年轻消费群体

  中国叶现阶段主要的消费者还是中老年人,但未来无疑是属于年轻人的,如果把握不住年轻消费群体,产业将缺乏持续发展的动力。

  “中国近10年叶产量几乎翻了一番,如何保证消费量与产量同步增长,如何面对快速增长的咖啡消费的竞争,是一个巨大的挑战。韩国叶的生产和销售在2009年后都遇到了很大的困难,跟年轻群体转向咖啡有着很大的关系。”韩国叶学会副会长柳良锡提醒中国的产业同仁务必要重视年轻的消费群体。

  农业部农村经济研究中心产业室主任刘年艳表示,根据他的观察,年轻人喝并没有减少,反而在增长,只是喝传统变少了。所以,如果想要年轻人多喝,就需要迎合年轻人的喜好开发新式产品。

  “年轻的消费群体有一些特点,一方面是容易受到身边朋友的影响,另一方面喜欢追求时髦,对于一些新的社会趋势接受程度很高。”柳良锡说:“我们可以通过举办一些叶相关的文化活动,通过普及叶的文化知识,提高年轻人的叶消费量。另一方面,可以在叶的产品上多下一些功夫,把产品做得更丰富。需要在包装上多做一些设计,要照顾到年轻的群体的喜好。还有就是要有效地利用社交媒体和移动互联网应用。”

  我国台湾协会副理事长邱国雄认为,业要取得持续的、长久的发展,必须重视年轻消费者。据他介绍,在培养年轻消费者喝习惯方面,台湾做了很多尝试,比如结合“快闪”的艺宣传,举办与调酒类似的调大赛,拍摄叶微电影等。

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