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普洱茶文化,你一定要了解的茶文化。

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普洱是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青为原料,采用特定工艺、经后发酵加工形成的散和紧压

云南普洱是云南独有大叶种树所产的,是中国名中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的类,其饮用方法异常丰富,既可清饮,也可混饮。清饮指不加任何辅料来冲泡,多见于汉族;混饮是指于中随意添加自己喜欢的辅料,多见于香港、台湾,如香港喜欢在普洱中加入菊花、枸杞、西洋参等养生食料。耐泡是普洱的一个优点,用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱,最多可以泡20次以上,其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。普洱在产地、品种、品质、制作工艺、形状包装、饮用上皆独具特点。普洱主要产于云南省的西双版纳地区。该地具有终年雨水充足、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染等优势,所产叶是纯绿色饮。野生普洱树数百年历史的在正慢慢的减少,为了保护好先祖留下的自然文物,云南省政府正在加大力度保护上年份的普洱树,树龄达到500-800年的古树已经禁止采摘叶了。普洱树与樟脑树、枣树等混生,所产叶冲泡之后会有独特的樟香和枣香等香气,品质特优。

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