最适合夏天喝的养生汤茶介绍
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人参竹笋汤
·原料:人参须30 g,竹笋、银耳各15 g,枸杞10 g,红枣10颗,冰糖1~2大匙。
·做法:竹笋洗去杂质,切成约2 cm小段;银耳洗净,泡水2小时,捞出切除蒂,切成小片备用。锅中倒入800 ml水,放入所有原料以大火煮开,改小火熬煮30~40分钟至熟软,最后加入冰糖即可食用。
·功效:清凉退火,益气生津。
·养生常识:人参须有安神功效,竹笋、银耳有清凉退火功效。
绿豆银耳汤
·原料:绿豆60 g,银耳15 g,枸杞10 g,冰糖1~2大匙。
·做法:绿豆洗净,泡水2~3小时备用;银耳洗净泡水1小时,捞出,再清洗一次,去除蒂头,以刀剁成泥备用。锅中倒入600 ml水,放入所有原料,以中火煮开,改小火熬煮30~40分钟,最后加入冰糖,盛入碗中即可食用。功效:益气补血,增强免疫力。
·养生常识:绿豆有消暑解毒、祛热利尿及解渴等功效。