茶文化地标：“茶鬼”说茶亭街

福州人都知道"茶亭街"这个地方，一些爱喝茶的老人们谈起茶亭街总是带着无限的怀念之情。

绰号"茶鬼"的牛老先生告诉记者，茶亭街介于城区和台南之间，当时从南台万寿桥（今解放大桥）进城或由城里去南台上任、赶考，还有经商等都要经过这里。这里榕树成阴，正是行人歇脚的好地方，慢慢地就茶馆林立，茶亭街因此得名。

茶亭街的一头有座茶亭桥，在桥两边开设了好几家茶馆，"一团轩"茶馆便是茶亭桥东侧第一亭，西侧有"茗春"等茶馆。其中"一团轩"最有名。该茶馆盖在茶亭河之上，面积有三四百平方米，三面开窗，光线充足，空气流通。茶座有几十个，盛极一时。

据了解，茶亭街经历了三次大规模的改造。第一次是在1928年，兴建马路，从城内鼓楼起向南延伸到台江万寿桥中洲，直至仑山观音井一带。这次改造后，茶亭街成了当时福州市第一条水泥路；第二次是在上世纪90年代，将原连片矮陋的木板房一一拆除，并由此建成了福州市第一条"骑楼"式商业街。2006年11月9日，华辰地产以17.32亿大手笔拍得茶亭街9幅地块，开始了第三次改造，并形成了现在的格局。

牛老先生说，以前，"去茶亭街"是老福州人日常生活中必不可少的一件事。人们可以去那里喝茶、看戏、买日常生活用品，那时的茶亭街是与福州人水乳交融的，而如今福州很难再找到这样的一个茶文化地标。