戚国伟：西湖龙井打算申请“集体商标”

伤元气的，不仅是头茬龙井

“今年的明前龙井，到现在还没有恢复元气。”3月31日接受记者采访时，杭州西湖龙井茶商会会长戚国伟忧心忡忡地说，“受影响的不仅是头茬龙井，清明前的第二、三批的龙井茶也让人担心。”

3月10日一早，准备洗漱的戚国伟打开水龙头，却发现龙头被冻住了，从儿时起就和茶打交道的他，第一反应就是——“龙井43惨了。”从那时起，他就担心今年的龙井茶要推迟开采。

戚国伟担心的事情还是发生了。

龙井茶的开采比去年整整推迟了10天，采茶工每天的采茶量也少了很多。据戚国伟估计，第一批龙井43中受冻的大约有70%，“接下来的第二、三批龙井43，有的芽头也被冻坏了，直接影响到龙井茶的品质。”

去年，戚国伟从茶农那里收购一斤西湖龙井精品茶，价格在2200元到2500元，而今年的最低价都直逼去年的最高价，最高大概要花3500元才能从茶农那里买到一斤茶。

成品茶的价格也水涨船高，以戚国伟工作的杭州西湖龙井茶叶有限公司为例，今年贩卖到北京的西湖龙井精品茶要6500元一斤，比去年贵了近1000元。“今年的精品茶很少，特级茶还有一些，而且好茶都留着给老客户了，供市面上的茶叶商店零售的很少。”

“想买到真正的龙井，最好还是到专卖店，特别是对不懂茶的人来说”，戚国伟介绍说，“买茶要三看，一看有没有标明龙井产地和范围的地理标志，二看有没有标注经过有关部门检测的食品质量安全标志，三看茶叶所属企业的商标，这样就可以追溯茶叶的原产地，追踪茶叶从生产到销售所经历的整个过程。”

但是，他也坦言，“虽然今年我省开始全面推行龙井茶证明商标标识制度，但龙井茶叶市场还有待进一步规范。有些茶叶市场出售龙井茶不出示任何证明标志，这样茶叶的品质就无法得到保证。”

戚国伟告诉记者，“西湖龙井”打算申请集体商标，“将西湖龙井和其他地方的龙井区分开来，保证其品种和质量的纯正，让人们喝到真正放心的西湖龙井”。