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再加工茶类介绍

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以各种毛或精制再加工而成的称为再加,包括花、紧压,液体、速溶及药用等。

  花----这是一种比较稀有的叶花色品种。它是用花香增加香的一种产品,在我国很受喜欢。一般是用绿坯,少数也有用红或乌龙坯的。它根据叶容易吸附异味的特点,以香花以窨料加工而成的。所用的花品种有茉莉花、桂花、珠兰等好几种,以茉莉花最多。

   药----将药物与叶配伍,制成药,以发挥和加强药物的功效,利于药物的溶解,增加香气,调和药味。这种的种类很多,如“午时”、“姜散”、“益寿”、“减肥”等。

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