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中国名茶之凤凰单枞茶介绍

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  凤凰单枞,属乌龙类。产于广东省潮州市凤凰镇。

凤凰单枞的产销历史已有900余年。1955、1982、1986年获商业部全国优质名称号,1986年在全国名评选会上被评为乌龙之首。1990年由汕头市叶进出口公司潮州分公司生产的金帆牌凤凰单枞被商业部评为全国名。1989年农牧渔业部在西安召开的名评比会上获名金杯奖。1991年在“中国杭州国际文化节”上荣获“文化名奖杯”。在国内主销闽、粤,出口日本、新加坡、泰国、港澳等国家和地区。

外形条粗壮,匀整挺直,色泽黄褐,汪润有光,并有朱砂红点;冲泡清香持久,有独特的天然兰花香,滋味浓醇鲜爽,润喉回甘;汤色清澈黄亮,叶底边缘朱红,叶腹黄亮,素有“绿叶红镶边”之称。具有独特的山韵品格。

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