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九曲红梅是什么茶,九曲红梅的品质特征

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  九曲红梅是什么

  九曲红梅产于钱塘江畔,杭州西南郊区的湖埠、上堡、张余、冯家、社井、上阳、仁桥一带,尤以湖埠大坞山者为妙品,又称九曲乌龙,属红类。九曲红梅冲饮时汤色鲜亮红艳,有如红梅,故称九曲红梅。

  九曲红梅的品质特征

  九曲红梅品质特点:外形条索细若发丝,弯曲细紧如银钩,抓起来互相勾挂呈环状,披满金色的绒毛;色泽乌润;滋味浓郁;香气芬馥;汤色鲜亮;叶底红艳成朵

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