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哈尼族的饮茶方式:煨酽茶

来源: 网络 |   查看: 981次

  煨酽是哈尼族的饮方式。煨酽是先用铜壶或大缸在火炉上将水烧得翻滚,将投入沸水,再用温火熬煎片刻,即是煨酽

  煨酽水极浓,味苦。能提神醒脑。煨酽一般是烧一次只饮一道。招待客人时必须煨三次方为礼备。

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