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喝茶:一件“文化”的事

来源: 网络 |   查看: 1982次

,一件挺"文化"的事,这都是常识了。细细想来,文化不止是"正襟危坐,品茗对弈"之类的雅事;大热天,赤了膊,抡起壶往嘴里猛灌一气,也不失为人生一大快事。喝与喝酒相比,还有一大好处,就是比较自由,想喝就喝。喝酒就不行,"你不喝,不给我面子"之类的威胁让人受不了。

杭州人自古就有喝的风气,时下西湖边大小馆也是一家连着另一家。现在到馆喝,一般都有食,或是精美糕点,或是时鲜水果,总让你食欲大增。杭州人说:"喝去。"你不要相信他是真的去喝,他可能想到馆去吃一顿午饭,顺便捎带一顿晚饭。食当然好吃,不过它也放纵了人们的胃,再加上担心吃不回钱,不少人是撑着肚皮离开馆的。

上个周末,办公室里香港大学实习生小罗要走了。同事们商量,请她到杭州老牌子馆―――青藤馆喝,算是饯行。青藤馆就在西湖边上。这天中午太阳毒辣辣的,一进入馆,竹帘低垂,琴声悠悠,令人心静。看到石榴、松子和皮蛋粥,小罗惊叫了起来,在香港,喝就是喝,没这么多好吃的。

这个小罗,年纪轻轻就像个老干部,很懂得养生。有一次吃过午饭,我看她在办公室里踱来踱去,就问她在干什么,她说,吃过饭后二十分钟不能坐下,否则很难消化。不过,这次小罗还是顾不得这么多了。她一开始只点了水果,吃了几颗莲子,据她说在香港很少见的。但大家吃得实在诱人。甜的冰淇淋、辣的笋干,还有散发香气的蛋炒饭。小罗忍不住拿了许多她喜欢的炸鸡腿。于是,这伙人大吃特吃。小罗打算回到香港后,重新开始她的"养生"计划,而几位节食的女士则作了一个惊人的决定:近三个月内不去馆。

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