花茶谱
菩提子花传说是诸神献给维纳斯的礼物。
菩提子花是治疗感冒、伤风及鼻黏膜炎的良药,也能松弛神经,同时还可治疗过于躁动的儿童。据说在法国,过于烦躁不安的孩子常被安置在这种树的树荫下喝下午茶。
菩提子的花朵富含维他命C,用泡花的水敷脸,可防止皮肤老化、消除黑斑,干性皮肤尤其适合使用菩提子花提炼而成的乳液。
菩提子花煮3分钟左右喝效果比较理想。
丽春花深蓝色的丽春花,冲泡时分量不需太多就可以形成漂亮的茶汤颜色,喝起来有淡淡芳香,是一种对皮肤很好的花料,可润肤养颜,避免皱纹产生,对干燥及敏感性皮肤大有益处,常喝还可以治疗咳嗽和气管炎。
冲泡的时候适当加些柠檬汁,其味道会变得微酸,茶汤颜色呈紫红色,颇有另一番风情。
牡丹花爱美的小姐最适合喝牡丹花了。将5、6片牡丹花瓣放入壶中,用热开水浸泡,大约1、2分钟后,花瓣舒张,茶汤颜色变深即可饮用。
常喝牡丹花还可以阵痛、止咳、止泻、促进血液循环、防治高血压等。
马鞭草在香料类的植物中,马鞭草的价值是很高的,它和薄荷、橘子花一样,都是传统法国家庭较常用的草茶,特别是饭后和睡前,因为它具有帮助消化和镇静的作用。
在医学上,它的使用率也很高,因为其味道芳香,所以在某些药草难以入口时,药师们都会使用马鞭草与之混合。它的味道结合了柠檬、蜜蜂花和天竺葵的香味,清淡宜人。这种清爽的香味,使它成为化妆品和香水的重要材料,传说马鞭草还可以使爱情死灰复燃呢! 在喝法上,冲、煮皆可,味道都很不错。注:孕妇忌服。
百里香百里香又名"普罗旺斯的恩惠",传说是特洛伊的海伦之泪一滴滴化成了百里香,味道有浓浓的青草香,一般还被称为"麝香草"。
百里香能消除肠胃涨气、安抚消化系统、预防病毒侵入,此外还有驻颜的功效。百里香油常被用做涂敷的药剂或按摩油。
须注意的是,药疗用百里香虽无安全之忧,但其纯发挥性油在任何浓度下都有巨毒,没有专业人员的配方请勿内服,孕妇更应避免使用。
喝百里香时,若不习惯它强烈的青草味,可以加冰糖或蜂蜜调味。