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梅州大埔的饮茶习俗与饮茶文化

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大埔县文化也就是客家人文化,大埔盛产名,自然有饮习俗。开门七件事:"柴、米、油、盐、酱、醋、",叶已成为人们日常生活不可缺的物品。人们称为"米",还有"宁可一日无粮,不可一日无"的谚语。

梅州大埔的饮习俗与饮文化

的确,古往今来,饮已进入大埔的婚丧喜庆等礼仪中,如婚礼中有一道"敬"的大礼,也是很讲究的;大埔人自古就有好客风气,客来敬,以联谊,以代酒屡见不鲜,不论那方亲友来访,总是以先请人饮为上礼,真可谓到了"寒夜客来当酒,竹炉汤沸火初红。"的程度;在传统节日中也有饮的习俗,如每年中秋节晚上,皓月东升,家家户户在门前摆上香、月饼、果品之类叫"接月华",拜完之后,大家围坐在桌前饮、吃月饼等赏月,合家同乐。

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