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以茶待客的风俗遍及民间

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中国网阅读2月27日赏:现在谁家来了客人,都要清一杯,以示欢迎,达就是人间的礼仪。这个以待客的礼俗,相传最早是从吴国末年的孙皓开始的。孙皓是个昏庸的君王,每次大宴群臣,都要把他们灌得酩酊大醉,引以为乐。大医弗昭的酒量很小,孙皓就叫他以“茗”化酒。自达以后,文人便开始用接待客人了。

到了唐代,以待客的风俗已遍及民间每个角落。如唐代颜真卿家“泛花邀坐客,代饮引清言宙”一类描写用待客人的大量诗文,就可以看出当时的饮礼俗的盛行情景。

我国古人对饮的讲究,都是经验的总结,是很有科学道理的。例如,烫伤人,姜治痢,糖和胃;头遍兴奋力大,三过后收敛力强;饭后消食,酒后醉,空腹令人心慌,隔夜伤脾胃;午助精神,晚导不眠,过量使人消瘦,淡温饮清香养人;吃药不宜用水,等等。都是值得爱人参考的,

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