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名茶品鉴:凌云白毫

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外形:条索肥壮,白毫遍体色泽:银灰透翠汤色:碧绿清澈香气:清香持久滋味:浓厚,香甜可口叶底:嫩绿明亮凌云白毫又名凌云白毛,以色翠、毫多、香高、味浓、耐泡五大特色闻名,是我国名中的新秀。产于广西壮族自治区凌云、乐业二县,以青龙山一带的玉洪、加尤两地的白毫品质最佳,产量最多。凌云白毫树品种独特,是乔木大叶种类型,芽叶密披茸毛,以白毫满身而得名。凌云白毫采摘标准严格,特级的鲜叶以一芽一叶为主。经杀青、揉捻、烘干三道工序制成。凌云白毫具有助消化,解腻利尿,提神醒目等功能。凌云白毫除内销外,还销往摩洛哥、爱尔兰等地,曾获得摩洛哥国王的赞赏,被誉为“中极品”。

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