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临沧的饮茶习俗与茶文化

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"只知饮酒能醉人,名胜酒醉十分;澜沧江水煮香茗,主人情意暖三分;一杯未尽我醉倒,醉他三年还不醒。"这是诗人李?尧写在乡凤庆的一首诗,他把饮的情趣描绘得淋漓尽致。

临沧的饮习俗与文化

临沧各族人民在漫长的历史岁月中创造了灿烂的文化,它是中华民族文化中的一朵奇葩。有关的理论知识,有关的栽培加工经验的总结,有关的施政和法规,有关的礼俗、宗教、文学、艺术、艺、音乐舞蹈、产品包装等方方面面,浩若烟海,美不胜收。例如在俗和饮用方面,汉族彝族有小陶罐烤,百抖,竹筒雷响,凉拌酸芽;佤族有鲜叶,火炭,生煮,盐咸;傣族有糯米香,竹筒;布朗族有青竹,酸,糊米,竹筒蜂蜜;0拉祜族有烤,火炭,定亲,结拜。回族,德昂族,苗族也有各自不同的俗。此外各民族还口头创作了反映的民歌、诗词、楹联、谚语和大量的民间故事、传说。

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