松溪绿茶:君子坦荡荡
据了解,目前全县年产名优茶650吨,名优茶产值3350万元,年新植和改植茶园1000亩,已建成无公害茶园1万亩,取得国家级无公害认证2400亩,获得国际认证的有机茶生产基地1352亩。
随着茶叶品质的不断提高,松溪绿茶供不应求。目前松溪绿茶在北京马连道茶城、济南张庄茶叶批发市场、哈尔滨永城茶城等设有茶庄、专柜200多个,从事茶叶流通人员4000余人,年销售数量突破1800吨,还向日本、欧盟、美国、香港等地出口蒸青绿茶近1500吨。
"君子坦荡荡,清茶论古今".
绿茶是一种珍贵、高尚、保健的饮品,而松溪绿茶更是以卓而不群的品质,名扬四方,香艳天下。循寻那一缕茶香,我们来到南方绿茶的着名产区---松溪。
福建省松溪县位于武夷山脉南麓,点缀在闽浙赣三省交界地,因古时沿溪两岸"百里松荫"而得名,自古就有"一剑二瓷三茶"之称。松溪境内峰峦叠、松青溪碧,云蒸雾抱、雨量充沛,夏无酷暑、冬无严寒,土质肥沃,无工业污染,是福建省农业生态示范县。
好山好水出好茶。得天独厚的自然生态环境,使松溪绿茶具有了"外形紧秀绿润、内质清香持久,汤色嫩绿清澈,滋味清鲜回甜"的优良品质。松溪产茶历史悠久,自北宋起就成为松溪绿茶就成为历代贡茶。境内"天下第一剑山"--湛卢山上存留的摩崖石刻"香岩"茶记,宋元时期名噪一声的九龙窑珠光青瓷茶具,松溪城郊诰屏山风景区中存留的古代茶园和至今生机勃勃的古茶树等,无不为松溪绿茶生产制作的悠久历史提供佐证。20世纪80年代,松溪茶叶单产和品质跃居全省前茅,被誉为"茶叶状元县".一时间,"南有安溪,北有松溪",一青一绿,辉映茶苑。
级级梯田,层层茶园,从山脚下一直升上天空,犹如绿色的天阶,通往九霄云外。近来来,松溪把绿茶产业作为发展县域经济的支柱产业,大力扶持茶叶种植、加工,建立起了产业服务、科研开发、质量监测体系,同时不断引进高香型茶树品种,大抓绿色食品、有机茶等无公害茶叶基地建设,松溪绿茶的产量和品质不断攀升。